水蓄冷中央空调系统是将冷量以显热或潜热的形式储存在某种介质中，并在需要时能够从储存冷量的介质中释放出冷量的空调系统。
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水蓄冷是空调蓄冷的重要方式之一，利用水的显热储存冷量。
水蓄冷中央空调系统是用水为介质，将夜间电网多余的谷段电力(低电价)与水的显热相结合来蓄冷，以低温冷冻水的形式储存冷量，并在用电高峰时段(高电价)使用储存的低温冷冻水来作为冷源的空调系统。
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水蓄冷中央空调系统--实现条件：
有可执行的峰谷电价政策或对蓄能优惠的电价政策。
以东莞市大工业为例：
高峰1.1083元(9：00-12：00,19：00-22：00)
平段0.7124元(8：00-9：00,12：00– 18：00；22：00-24：00)
低谷0.3711元(0：00-8：00)
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高峰：低谷=3：1
国内其他城市的比例：
北京、深圳、福建、湖北、江苏价差4：1，上海约4.5：1
美国、日本等发达国家比例高达8：1
以冷冻水为冷源的电制冷空调系统，低电价时有空余的制冷机组作蓄冷用。
建筑物中或周围有可利用的消防水池或可建蓄水池的空间(绿化地、露天停车场的地下、空闲地或可作水池的地下室等)。
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水蓄冷中央空调系统--应用范围：
用于酒店、商场、医院、工厂等的中央空调节能。
新建工程和改造项目均可使用。
水蓄冷中央空调系统-技术特点：
利用峰谷电价差，高抛低吸，节省运行费用。
投资成本低,回报期在3年以内。
nuantongkongtiaozaixian 使用寿命长达50年
系统简单，操作简捷。
可建造于地面、地下或建筑中。
地面蓄能塔外观可与周边建筑物协调。
可对原有消防水池改造。
蓄水池可替代消防水池的功能。
水蓄冷中央空调系统--对企业的效益：
低谷时段用电，用一度电的费用可使用三度电。节省电费50~70%以上。
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可减少相应的电力设备投资30~50%，如：变压器、配电柜等。
系统冷量调节灵活，过渡季节不开或少开主机，节能效果明显。
具有应急功能，停电时可利用自备电力启动水泵供冷/供热，提高空调系统的可靠性。
由于夜间已蓄能，白天在突然停电时，只需很少的电力驱动水泵，即可维持空调系统供冷。
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水蓄冷中央空调系统--社会效益：
空调蓄能技术是一种最有效地获取分时电价差效益、节省电制冷或电制热运行电费的技术。在国外已经是一项成熟的技术，目前国内正在大面积推广应用。
电网的峰谷差是现阶段电网的一大特点，蓄能系统具有转移电网高峰用电电量、平衡电网峰谷差的功能，国家可少建电厂。
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由于蓄能系统的移峰填谷功能，提高了现有发电设备和输配变电设备的效率，降低了变配电损耗，从而降低了发配电的运行成本，充分利用了不可再生的资源，其社会经济效益是巨大的。因此，政府大力鼓励在低谷地时间段用电。
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